Malzemeler
4 Bağ Pazı
3 Orta Boy Soğan
5-6 Diş Sarımsak
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Tatlı Kaşığı Tuz
Yapılışı
Tavaya soğanlar halka halka doğranır ve tereyağında kavrulur. Haşlanıp süzülen pazılar
sıkılarak yağda kavrulmuş soğana eklenir. Ezilmiş sarımsak ve tuz konulup 10- 15 dakika
kavrulur. Afiyet Olsun.
Kaynak: Yedi Renk Yedi İklim Sakarya, Sayfa:212