Sapancalı kasaplardan mezbaha tepkisi

Sapanca’da bulunan kasap esnafı, yılbaşında kapatılan mezbahanın tekrar açılmasını istiyor.

Sapanca’da hizmet veren mezbaha, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından belirlenen standartlara uygun olmadığı gerekçesi ile yılbaşında kapatıldı. İlk olarak Sapanca Belediyesi daha sonra ise özel şirket tarafından işletilen Sapanca mezbahasının kapatılma sebebi olarak ise tanınan süre zarfında yönetmelik ile belirlenen standartlara uygun hale getirilmemesi gösterildi.

Sapanca mezbahasının kapatılması sonrası kesim için Adapazarı’nda bulunan mezbahaya gitmek zorunda kalan kasap esnafı ise duruma tepkili. Sapanca’da bulunan Askerlik şubesi, Cezaevi ve mezbahanın süreç içerisinde kapatıldığını belirten Emil Et Şarküteri’nin sahibi Hasan Emil, “Askerlik şubemiz kapatıldı iki vesaitle zor gidilebilen Camili’ye gitti. Cezaevimiz vardı her yer kapanacak merkeze alınacak dendi. Diğer ilçelerin çoğunda cezaevleri açık kaldı bizimkini kapattılar oda gitti. İstanbul Topkapı’nın bile etlerinin kesildiği mezbahamız vardı. Yılbaşında onu da kapattılar o da gitti” dedi.
Sapanca’ya standartlara uygun bir mezbaha açılmasını da isteyen Emil, “Köylü buradan hayvanını alıyor Adapazarı’na götürüp kesip geri getiriyor. Sapanca’da ne kadar gerekli yer varsa hepsini bir bir kapattılar. Biz Sapanca’da yönetmelikteki standartları taşıyan bir mezbaha açılmasını istiyoruz. Yerel yöneticimizin bunlara sessiz kalmaması gerekir” diye konuştu.
10 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]