Malzemeler;
Krep İçin;
* 5 bardak süt
* 2 bardak un
* 4 yumurta
* 3 kaşık sıvı yağ
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 4 kaşığı şeker
* 1 çay kaşığı tuz
Kreması İçin;
* 1 kilo çilek
* 2 paket krem şanti
* 3 bardak süt
Hazırlanışı;
* Kremşantiyi süt ile hazırlayalım. Çilekleri yuvarlak şekilde doğrayın.
* Diğer tarafta tavanın içine bir kaşık sıvı yağ koyun.
* Krep hamuru malzemelerinin tamamını harmanlayın.
* Krep harcından bir cm kalınlığında olacak şekilde tavaya döküp, arkalı önlü pişirin.
* Krep harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
* Kremşantinin yarısını çilekler ile karıştırın ve kreplerimizin arasına kat kat dökün.
* En üstünü kalan son krepimiz ile kapattıktan sonra kalan krema ile üzerini kaplayın.
* Buzdolabında soğuttuktan sonra servisini yapın.
Afiyet olsun.
