Sakarya'yı seviyoruz. Sakarya için çalışıyoruz.

Pastane Poğaçası

Malzemeler;

* 1 paket oda sıcaklığında margarin
* 1 çay bardağı ılık süt
* 1 çay bardağı ılık su
* Yarım paket yaş maya
* 2 çorba kaşığı şeker
* 2 yumurta
* 2 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar un

Yapılışı;

* Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir.
* Süt, şeker, tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.
* Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve on beş dakika dinlendirilir.
* İstenirse içine peynir, zeytin, ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda bir saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.
* Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir. 180 derecede pişirilir.

Afiyet olsun.

Pastane Poğaçası
15 yıl önce
Pastane ekipmanları
Pastane ihtiyaç malzemeleri
Adapazarı Pastane süsleri
adapazarı pastane malzemecileri
Sakarya pastane malzemeleri
pastane tezgahları
Sakarya pastane ihtiyaç malzemeleri
sakarya pastane malzemecileri
Sakarya ↝