Tavsiye Et
Bu siteyi dostlarınızın da görmesini istemez misiniz?
Gönderen
Gönderilen
Haberler › Sakarya

Büyükşehir mantar üretimine başladı

 10/06/2021 18.41
Büyükşehir mantar üretimine başladı

Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Erenler Küçükesence’de mantar üretim tesisi kurdu. Yaklaşık bin 500 metrekarelik alanda oluşturulan iki üretim odasına yılda 4 kez hasat yapılarak 4-6 ton arasında istiridye mantarı elde edilmesi hedefleniyor.

Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem Yüce, AK Parti İl Başkanı Yunus Tever ile Erenler Küçükesence’de bin 500 metrekare alan üzerinde oluşturulan mantar üretim tesisinde incelemelerde bulundu. SERA A.Ş marifetiyle bölgede kurulan 122’şer metrekarelik iki adet üretim tesisinde Büyükşehir Belediyesi tarafından mantar üretimine başlandı. Dünyada kültürel anlamda bir karşılığı olan istiridye mantarının içerisinde barındırdığı protein oranı, insan sağlığına katkısı ve lezzeti ile son yılların en popüler ürünlerinden biri olduğuna dikkat çeken Başkan Ekrem Yüce, kompostların üretim odalarına yerleştirildiğini ifade etti. Daha sonra Başkan Yüce, İl Başkanı Tever ile birlikte Büyükesence mahallesinde vatandaşlarla buluştu, taleplerini dinledi.

Üretim başladı

Tarımsal ürün çeşitliliğini artırmak, yeni bakış açıları geliştirmek ve tarımda verimliliği en üst seviyelere çıkarmak adına Büyükşehir Belediyesi olarak gerekli adımları attıklarını dile getiren Başkan Yüce, Küçükesence’de üretim yelpazesine mantarı da eklediklerini vurguladı. Yüce, “İstiridye mantarı için ilk adımlarımızı Erenler Küçükesence mahallemizde attık. Yaklaşık bin 500 metrekarelik alanda oluşturduğumuz 112’şer metrekarelik iki üretim odasına kompostlarımızı yerleştirerek üretime hazır hale getirdik. Ortalama 70-80 gülük periyotlarda kompostlardan ürün alacak, yılda 4 kez hasat yapacağız. İnşallah her bir üretim döneminde 4-6 ton arasında istiridye mantarı elde edeceğiz. Şehrimiz tarımı için attığımız bu adımın hayırlı olmasını diliyorum” dedi.

Tarımın her alanda Büyükşehir var olacak

Başkan Yüce, istiridye mantarını Sakarya’dan ülkenin farklı noktaları ve dünya pazarına kazandırmak için hazırlık içerisinde olduklarını belirterek, “Mantar üretim tesisimizden edindiğimiz tecrübeyi ve gerekli ekipman desteğini sözleşmeli tarımsal üretim modelimiz kapsamında çiftçilerimiz ve girişimcilerimizle paylaşacağız. Bitkisel, hayvansal ve fidan üretimi noktasında çalışmalarımızı da sürdürüyoruz. Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekimini Melen Botanik Vadisi’nde 3 bin 500 dekar alanda tamamladık. Seracılık Mükemmeliyet ile Fidan Üretim Merkezimizde çalışmalarımız devam ediyor. Salep ve safran ekimini de gerçekleştirdik. Şimdi de istiridye mantarı üretimi için çalışmalarımızı başlattık. Emeği geçen tüm çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Tarımsal alanda Büyükşehir Belediyesi var olmaya devam edecek” diye konuştu.

YASAL UYARI
Yasal Uyarı : Sitemizde yayınlanan köşe yazıları veya haberlerin tüm hakları sakaryarehberim.com'a aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Haberler Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır. Yayınlanan haber ve fotoğrafların yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir.
YORUM BIRAKIN

> E-Posta hesabınız yayınlanmayacak

> Uygun görülen mesajlar yayınlanmaktadır

Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun