Akova Yumurta

***Sağlıklı bir yaşam için hergün 1 yumurta!...

Hakkımızda

Siz değerli müşterilerimize ve tüketicilerimize bundan sonra da sağlıklı, hijyenik ve kaliteli ürünlerimizi sunmaktan gurur duyacağız.

* Besin Değeri Deposu Yumurta
* Kalp Dostu Yumurta
* Hayatın Kaynağı Yumurta
* Enerji Deposu Yumurta

Yumurta Ne Kadar Yararlıdır?

Yumurta mükemmel bir gıda olup güzel yiyecektir. Yumurta yüksek değerde protein ihtiva ettiği için yemeklerde kullanılabilir. Yumurtada 10 temel aminoasit mevcuttur. Yumurta, ayrıca A, D ve E vitaminleri, thiamin, niacin, riboflavin, demir ve fosfordan oluşan 11 temel gıdayı temin eder.

Yemeklerinize koyacağınız birkaç yumurta (60-90 gr) balık veya beyaz et yerine geçebilir.

Yumurta Sarısındaki Renk Farklılığının Sebebi Nedir?

Yumurta sarısının koyuluğu tavuğun yemine göre değişebilir ve yumurtanın besleyiciliği veya kalitesi üzerinde herhangi bir etkisi yoktur. Tavuk yeminde önerilen miktarından daha fazla buğday bulunursa yumurta sarısı açık, mısır bulunursa koyu olabilmektedir.

Kaç Çeşit Yumurta Vardır?

1- Klavuz: 42 - 48 gr ağırlığındaki yumurtalardır.

2- Piliç: 48 - 53 gr ağırlığındaki yumurtalardır.

3- Yarka: 53 - 58 gr ağırlığındaki yumurtalardır.
Klavuz, piliç ve yarka yumurtaları 24. hafta evresine kadar olan tavuklardan elde edilir.

4- Yeni Ana: 58 - 62 gr ağırlığındaki yumurtalardır.

5- Eski Ana: 62 - 67 gr ağırlığındaki yumurtalardır.
Yeni ana ve eski ana yumurtaları 24. hafta ve 34. hafta arası evrede tavuklardan elde edilir.

6- Duble: 67 gr ve üstü ağırlığındaki yumurtalardır.
Duble yumurta 34.hafta ve daha ileri evresinde olan tavuklardan elde edilir.