Malzemeler;
* 1 küçük paket margarin
* 2 çorba kaşığı yoğurt
* 1 yumurta
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 2- 5 su bardağı un
* Tuz
Üzeri İçin;
* 2- 3 sivri biber
* 1- 2 domates
* Küçük bir parça sucuk
* 1 yumurta
* Yarım bardak süt
* 1 avuç maydanoz yaprağı
Yapılışı;
* Un elenir, ortasına yumuşak margarin, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu konup yoğrulur.
* Üzeri örtülüp bir süre dinlendirilir.
* Hamur, 25- 30 cm çapında bir tepsinin kenarlarının yarısına çıkacak kalınlıkta açılır, tepsiye yerleştirilir.
* Sucuk, biber, domates, maydanoz küçük küçük doğranır. Hamurun üzerine yerleştirilir. Yarım bardak süt ile bir yumurta çarpılır.
* Harcın üzerine dökülüp orta hararetli fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
