Akyazı ilçesinde salçalık kırmızı biberde talep patlaması yaşanıyor. Pazarcılar vatandaşlara kırmızı biber yetiştiremiyor.
Akyazı ilçesinde yaklaşık bir aydır en çok satılan salçalık kırmızıbiber karaborsaya düştü. Bu yıl salçalık bibere olan talep geçen yıla göre yüzde 50 daha fazla. Pazarcı esnafı halkın talebi karşısında kımızı biber yetiştirmikte zorluk çekiyor. Pazarcılar bu yıl salçalık kırmızı biberin hem üreticinin hem de kendilerinin yüzünü güldürdüğünü söylediler. Pazarcı esnafı geçen yıla göre bu yıl talebin artması vatandaşın kendi salçasına kendi yaparak ekonomisine katkı sağlamak istemesinden kaynaklanabileceğini kaydetti. Önümüzdeki günlerde vatandaşların turşuluk biber domates ve fasulyeye de talebi olacağını düşünen esnaf salçalık biberde yaşanan sıkıntıları yaşamamak için şimdiden mal temini hazırlıklarına başladı.
