Islama Köfte ve Dartılı Keşkek'in patenti Sakarya'ya!

Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası (SATSO) tarafından Türk Patent Enstitüsü’ne yapılan Adapazarı Dartılı Keşkek ve Adapazarı Islama Köftesi’nin Sakarya’ya has ürünler olduğunu tasdik ettirmek amacıyla coğrafi olarak işaretleme başvurusu onaylandı.

26.10.2009 başvuru tarihli ve C2009/036 sayılı “Adapazarı Islama Köftesi” ve 26.10.2009 başvuru tarihli C2009/037 sayılı “Adapazarı Dartılı Keşkek” için coğrafi işaretlerin korunmasına ilişkin tescil talebi ilanı Resmi Gazete\'de yayınlanmasının ardından itiraz süresini tamamladı ve onay alındı.

Marka kent Sakarya


SATSO Başkanı Mahmut Kösemusul süreci yakından takip ettiklerini ve Sakarya’ya coğrafi işaret kazandırmaktan memnuniyet duyduklarını belirterek, “Marka kent Sakarya çalışmalarına destek veriyoruz. Adapazarı Dartılı Keşkek ve Adapazarı Islama Köftesi’nin İlimize has ürünler oldu. Bir bölgenin herhangi bir ürünü örneğin halısı, meyvesi, taşı, madeni, tatlısı, çeşitli malzemelerle oluşan işlemelerinden ötürü diğer yörelerde üretilenlerden farklılık gösterebilmektedir. Bu ürünlerde o yörenin adının kullanılması, tüketiciler tarafından o ürünün belli bir kaliteye sahip olduğu şeklinde algılanıp, güvenilir bulunmaktadır. Koruma altına alınmış coğrafi orijin ve işaretler, ürünle ürünün yetiştirildiği özel bölgenin coğrafik, iklimsel, tarımsal özellikleri ve insan tecrübesiyle beraber diğer konuları arasında kuvvetli bir bağın oluşumunu sağlar. Ürünü orijinal yapan kalite ve özel karakteristikleri oluşturan işte bu bağdır. Bu bağlamda, ilimizle adeta özdeşleşmiş bulunan ürünlerin coğrafi işaretle işaretlenmesi ve koruma altına alınması kültürel turizmimize ivme kazandıracak, yöresel ekonomik gelişmemize katkıda bulunacaktır” ifadelerini kullandı.
11 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]