Karadeniz’de bir süredir sıcak havalar nedeniyle Türkiye kıyılarından uzaklaşan hamsi, soğukların etkisini göstermesiyle yeniden ağlara takılmaya başladı. Sakarya’da balıkçı tezgâhları taze hamsiyle dolarken, balık pazarlarında da hareketlilik gözle görülür şekilde arttı.
Av sezonunun başladığı 1 Eylül’den sonra bir dönem bol çıkan ancak deniz suyu sıcaklıklarının artmasıyla rotasını Gürcistan sularına çeviren hamsi, Karadeniz’in yeniden soğumasıyla Türk kara sularına döndü. Son günlerde tezgâhlarda yerini alan hamsi, bir süredir liderliği istavrite kaptırdığı balık pazarlarında yeniden öne çıktı.
Balıkçı esnafı Ramazan İbiş, hamsinin birkaç haftadır beklenen şekilde geri geldiğini belirterek, “Havalar sıcak gittiği için hamsi yaklaşık bir ay önce çekilmişti. Şimdi sular soğuyunca Bulgaristan sınırından yeni bir hamsi dalgası giriş yaptı. Cuma gününden bu yana bol bol geliyor ve satışlar iyi” dedi.
Tezgâhlarda en çok hamsinin tercih edildiğini söyleyen İbiş, fiyatlara da değinerek, “Hamsi şu an 200 lira civarında. İstavrit ise 100 lira bandında. Mezgit, sardalya ve kültür balıkları da var ama hamsi son günlerde çok ilgi görüyor” ifadelerini kullandı.
Taze hamsinin geldiğini duyan vatandaşlar da balık pazarlarına yöneldi. Hamsiyi istavrite tercih ettiklerini söyleyen vatandaşlar, hem lezzetinden hem de fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi.
