''Bahçede üretilen her yumurta organik değildir''

Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, köyde yetişen tavuklarla ve üretilen yumurtalarla ilgili açıklama yaptı.

İşte o açıklama:

''Köylülerimizin üretmiş olduğu köy yumurtası, yetiştirdiği köy tavuğu semt pazarlarında ciddi fiyatlarda satılıyor. Yavaş yavaş bu işin meslek haline getirildiğini görüyoruz. Artık 5-10 tavuk değil 150 adet ile anılan sayılarla üretime başlayan vatandaşlarla karşılaşıyoruz. Tarım Bakanlığı'nın her türlü kontrolünden uzak olan ve organik diye satılan bu ürünlere şüphe ile bakmak lazım. Çünkü yalnız çiftliklerdeki tavuklar hastalanmaz, bahçede üretilen ya da köyde yetişen tavuklar da hastalanır. Üretici genelde hastalanan tavukları hiçbir tıbbi destek almadan kendi kendilerine tedavi etmeye çalışır. Tedavi edemediklerini tavuğu (kuş gribi, bronşit vs.) kesip, pazarlarda organik köy tavuğu olarak yüksek fiyatlarda satabiliyorlar. Bunların hangi ortamda kesildiği meçhuldür.

Yumurtalarda da kalıntı sorunu oluşabiliyor. Kullanılan ilaçların bir kısmının kalıntı süresi mevcuttur. Buna dikkat edilmiyorsa halk sağlığı açısından tüketilmemesi gerekir. Zaten bir ürüne organik diyebilmeniz için bununla ilgili bir sürü yasal mevzuat olmalıdır. Mevzuat şartlarını taşımayan hiçbir ürün organik olarak nitelendirilemez. Bu şekilde davranmak tüketiciyi aldatmaktan başka bir şey ifade etmez. Peki köylünün üretmiş olduğu bu tip ürünleri satın almayacak mıyız? Gıdaların üretim ve de tüketim şekillerini yasalar açık olarak tanımlamıştır. Bunlara uymak her Türkiye Cumhuriyeti vatandaşının görevidir. Ayrıca köylülerimizin kanun ve yönetmeliklere uygun, üretime dönük her uygulamasını destekliyor ve alkışlıyoruz. Her zaman haklı oldukları platformlarda desteklemeye de hazırız. Yeterki halkımızın menfaatine olsun. Saygılarımızla.

Sakarya Veteriner Hekimler Odası

BAŞKAN

Mustafa YILDIZ''

6 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]