Sakarya Bakkallar ve Bayiler Esnaf Odası Başkanı Ahmet Akdardağan, bakkalların farklı olması gerektiğini belirterek, “10 yıl sonra bakkal diye bir şey kalmaya bilir” dedi.
Sakarya Bakkallar ve Bayiler Esnaf Odası Başkanı Ahmet Akdardağan, bakkalların gelişen teknolojinin gerisinde kaldığını ifade ederek, “2012 yılına göre bakkalların kapanmasında baya bir düşüş var. Bakkallarımız eski özelliklerini kaybetti. Çok çalışıyorlar, kazançları tam değil, cirosu az, paraları az. Ama eskiden yaptıkları işe değiyordu. Kazanç olmayınca esnafımız psikolojik bunalım içerisine giriyor. Bakkallarımız günün şartlarına uyum sağlamıyor. Çeşitlilik çok azaldı. Bakkallar adını duyurabilmesi için marka olmalı. Yani farklı olmalı. Diğer esnaflardan farklı olunduğu sürece kazanır. Onun için bakkallarımız ya farklı olacaklar ya da yok olacaklar. Ankara’dan bir çözüm üretilmezse 10 yıl sonra bakkal diye bir şey kalmaya bilir” diye konuştu.
