Yunus Çiloğlu Öğrencilerine Uygulamalı Baklava Dersi

Erenler Yunus Çiloğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı Pastacılık sınıfı öğrencilerine, şerbetli tatlılar konusunda uygulamalı eğitim verildi

Mesleki eğitim alanında öğrencilerinin becerilerini geliştirmek için farklı uygulamalara önem veren Erenler Yunus Çiloğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, eğitim-öğretim yılının ikinci döneminde faaliyetlerine devam ediyor. Yiyecek-İçecek Hizmetleri Alanı Pastacılık M11C sınıfı öğrencilerine, şerbetli tatlılar konusunda verilen uygulamalı eğitimde, Yaprak Yufka ve Baklavıları’nın ustaları tarafından baklava ve burma tatlılarının yapımı gösterildi. Alan şefi Erhan Değer’in davetiyle eğitime gelen Ali Örs, İbrahim Örs ve Kadir Taş, iyi bir baklava ve burmanın nasıl yapılacağını aşama aşama hem anlatıp, hem de uygulamasını yaptılar. Süreci dikkatle takip eden alan öğrencileri, uygulama aşamasını takip ederken, merak ettikleri soruları sorma ve alan bilgilerini geliştirme imkanı buldular.  

9 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]