Polonya'da staj yaparak yeteneklerini geliştiriyorlar
Polonya’ya giden Erenler Yunus Çiloğlu Kız Teknik ve Meslek Lisesi öğrencileri pastacılık alanında üretim yapan işletmelerde yaptıkları stajda bilgi ve yeteneklerini geliştiriyorlar.
Erenler Yunus Çiloğlu Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanı öğrencileri, Değişik Ülkeler, İmgesel Tatlar projesinin ikinci ayağında, Polonya’nın Wroclaw şehrinde staj yapıyorlar. Leonardo da Vinci IVT Staj Projesi kapsamındaki Polonya’ya giden 30 öğrenci, projenin ilk günlerinde Studio Culinary Solutions ve Slow Food Bistro\'da düzenlenen workshop çalışmalarına katılarak, uzman şeflerle Polonya’ya özgü hamur işi ürünlerinin yapımını uygulayarak öğrendiler. Daha sonra proje ortağı tarafından belirlenen farklı işletmelerde, üretimin her aşamasını gözlemleme ve uygulama imkânı bulan öğrenciler, böylece bir Avrupa ülkesinde alanlarındaki ürünleri tanıyorlar. Proje Koordinatörü Esin Yalçin ve refakatçi öğretmenler ise öğrencilerin staj yaptıkları işletmeleri ziyaret ederek, öğrencilerin staj çalışmalarını yerinde denetliyorlar.
Erenler Yunus Çiloğlu Kız Teknik ve Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanı öğrencileri, Değişik Ülkeler, İmgesel Tatlar projesinin ikinci ayağında, Polonya’nın Wroclaw şehrinde staj yapıyorlar. Leonardo da Vinci IVT Staj Projesi kapsamındaki Polonya’ya giden 30 öğrenci, projenin ilk günlerinde Studio Culinary Solutions ve Slow Food Bistro\'da düzenlenen workshop çalışmalarına katılarak, uzman şeflerle Polonya’ya özgü hamur işi ürünlerinin yapımını uygulayarak öğrendiler. Daha sonra proje ortağı tarafından belirlenen farklı işletmelerde, üretimin her aşamasını gözlemleme ve uygulama imkânı bulan öğrenciler, böylece bir Avrupa ülkesinde alanlarındaki ürünleri tanıyorlar. Proje Koordinatörü Esin Yalçin ve refakatçi öğretmenler ise öğrencilerin staj yaptıkları işletmeleri ziyaret ederek, öğrencilerin staj çalışmalarını yerinde denetliyorlar.
9 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]